bom final de feriado e amanhã já é quartaaaa!!!

Olá queridos, tudo bem?

hoje passei por aqui para, principalmente, desejar um ótimo restinho de semana, afinal, amanhã é quarta!!!! delícia esses feriados prolongados, né??

e por falar em delícia, esse quindim deixou um pouco a desejar... vi uma propaganda dele na revista da folha e fiquei louca de vontade para comer (gordinha, né...) até que fui comprar... a loja é uma graça, super pequena mas fofa demais... o atendimento é ótimo! todos muito simpáticos... mas o quindim... tá, é bom, mas não é maravilhoso! o legal é que tem vários sabores, o que para mim é novidade pq quindim é quindim, oras... mas lá não, tem de pistache, a amarula, de côco queimado, maracujá e por aí vai...

sabe o que eu acho? talvez a minha expectativa estivesse um pouco alta e aí na hora de provar é um pouco decepcionante... sei lá... alguém conhece?

o que eu pensei é que para um presente é algo super diferente e as embalagens são lindas!! ou mesmo para servir de sobremesa é uma coisa interessante e a apresentação é linda!!

Ahhhh, ou outra coisa, o tamanho... é muiiitttoooo pequeno... quase do tamanho de um alpino... tá, um pouco maior, mas pouca coisa... e o preço... é grande... CADA UM custa em torno de 3 reais... eu acho caro, gente... é bem pequeno!! e é quindim!!!

aqui a apresentação: linda de viver!

pela foto não da para ter noção do tamanho, mas acredite, é micro!

agora, uma vantagem enorme de ser um tamanho micro é que as calorias de cada um também são pequenas... ou seja, se comer 1 só a dieta não vai para o brejo!!!

beijos!!!!!

quarta da inspiração

Nossa quanto tempo que não tinha uma inspiração por aqui, hein!?! credo!!! rs!!

Então para um retorno glorioso que tal o Guaracy da novela Fina Estampa?? Ahhh Griselda, se cuida mulher que um bophe desse não se acha em qualquer esquina...

Paulo Rocha em todo seu glamour.... have fun!

Alimentos X Inflamação

Olá! vida corrida... stress... falta de tempo... nossa, acho que estou inflamada... (gostaram do trocadilho!?!)

Hoje quero comentar sobre uma dieta que não é novidade mas que poucas pessoas seguem, eu particularmente nao conheço ninguém... é a dieta antiinflamatória!

É sabido que o excesso de peso é um processo inflamatório e que portanto, ao emagrecer, estamos também "desinflamando", agora, o que é pouco sabido, é que alguns alimentos são antiinflamatórios naturais, e dessa forma ajudam na perda de peso!

Andei dando uma pesquisada e descobri alguns estudos sobre isso, um deles muito interessante: uma médica chamada Monica Reinagel criou um índice de inflamação (FI) para os alimentos, onde uns causam inflamações maiores e outros menores nas nossas células. Esses alimentos foram divididos em dois grupos: FI positivo e FI negativo.

FI positivo: tem ação anti-inflamatória e, portanto te deixa menos resistente na perda de peso.E mulherada, atenção, deixa menos resistência a rugas!!!!! entre os alimentos no topo dessa lista estão:salmão, semente de linhaça, alho, cebola, azeite de oliva... além disso, esses alimentos costumam ter menor valor calórico, são antioxidantes (selênio, ômega3...), e costumam ter baixo índice glicêmico (lembram? post anterior a esse?).

FI negativo: provoca uma inflamação nas células que deixam de realizar suas funções corretamente, como por exemplo, eliminar toxinas... e é aí que vc fica mais resistente para emagrecer... e fica cheio de rugas e pele feia... A inflamação vira um ciclo vicioso, pois o organismo tentanto se defender gera mais inflamação ainda!! Os vilões são: massas, farinhas brancas, refrigerante, doces, fritura...

Existe uma pirâmide antiinflamatória criada pelo médico americano, Dr. Weil, que nos mostra direitinho quais são so vilões, veja a figura abaixo:

essa foto não está muito boa, mas se vc quiser ver bem entre no site do Dr Weil que ela fica maior e mais clara... mas só para facilitar, veja que no topo da pirâmide, e portanto o que vc MENOS pode comer, estão os healthy sweets, ou seja, DOCES SAUDÁVEIS, no exemplo está um chocolate amargo.

Outra coisa interessante são as ervas e temperos (healthy erbs and spices), que normalmente são esquecidas por todos, veja que alho, gergelim, são importantes sim!

AH, a massa é permitida sim, mas em pequena quantidade e de 2 a 3 vezes por semana, um detalhe legal, é que a massa tem que estar al dente (não pode estar mole) pq assim suas propriedades são conservadas e sua digestão é mais lenta.

Gorduras saudáveis (healthy fats) como azeite de oliva exta-virgem, nozes, etc... 5 vezes por dia!! mas atenção a quantidade...

bom, e por aí vai!! quem se anima?

beijos!

Agave - subsituto do açúcar?

Olá pessoal, tudo bem? hoje vim mostrar um produto que eu não conhecia mas ando ouvindo/lendo constantemente... é o AGAVE! um substitudo do açúcar, parece servir como adoçante natural e adoça 3 vezes mais, ou seja, vc precisa colocar uma quantidade menor!

MAS... ele não se encontra na categoria adoçante natural, como a Stevia, mas sim na categoria alimentos que adoçam... (belê, no fim das contas da no mesmo...rs)

Essa é a planta de onde é extraído o nectar para fazer o xarope! é um tipo de cacto com folhas comestíveis...

Esse é o produto pronto, abaixo várias marcas que achei na internet, mas nunca consumi e portanto, não posso recomendar...
O Agave é rico em alguns minerais como ferro, cálcio, potássio e magnésio, esse último não encontramos em qualquer lugar... ou seja, vale a fonte!

NÃO CONTÉM GLUTEM NEM LACTOSE! assim como o açúcar comum...

Uma das indicações é que o Agave não deixa aquele gostinho ruim no final como os adoçantes costuma deixar, principalmente para quem não está acostumado... dizem que o sabor é considerado neutro, mas eu ainda não provei, então não posso dar a minha opinião!

Em termos de calorias, cada grama de agave tem 3,34Cal contra as 4cal do açúcar comum, já a stevia tem zero calorias... Agora, o que compensa a ingestão desse "açúcar" é o seu baixo índice glicêmico (pausa para explicação):

ÍNDICE GLICÊMICO - é a capacidade que um açúcar tem de elevar a glicemia. Todo carboidrato que ingerimos vira açúcar, mas uns açúcares elevam mais a glicemia (taxa de açúcar no sangue) que outros... Os carboidratos que quebram (são digeridos) rapidamente tem maior índice glicêmico, os que quebram mais lentamente tem menor índice glicêmico.

A vantagem de se ter um baixo índice glicêmico é que como a glicose liberada no organismo acontece de maneira lenta, a produção de insulina é menor, ela é responsável pelo equilíbrio do açúcar no sangue, mas também é responsável pelo acúmulo de gordura no corpo, principalmente na região abdominal... sacou?

nossa que post enormeeee!!!!!

AGORA, PARA OS DIABÉTICOS!! ATENÇÃO!!!! o uso de agave para vcs só é aconselhável quando a doença é absolutamente controlada, e mesmo assim, sob orientação do nutricionista... uma dica boa para saber se o produto pode ser utilizado por vcs sem dúvida é conferir se tem um selo de qualidade da ANAD (associação nacional de assistência ao diabético)!!

oiê!!

Oi Pessoal, ando sumida mesmo... eu sei... mas tô para postar uma dica de um chocolate MARA que eu ganhei... acho que amanhã terei mais tempo!!

beijos

Pesando...

Bom sabadão pessoal!! passei só para deixar uma dica de pesagem... beijos!!!

Anvisa X Conselho Federal de Medicina

Oi gente... tudo bem? hoje o assunto é polêmico... (OBA! adoro), a briga entre médicos e a anvisa sobre os anfetamínicos na perda de peso... e aí? quem vai ganhar essa briga?

pra quem não está sabendo está rolando um quebra pau geral pois, essa semana, ficou proibida a venda de medicamento a base de anfetamina para ajudar no emagrecimento... a anvisa alega que baseado em estudos internacionais verificou-se a não eficiência na perda de peso no uso desses medicamentos além de trazerem riscos à saúde... por outro lado, os médicos alegam que esse é um medicamento usado há muito tempo e que sempre resultou positivamente, acreditam que a venda é que deve ser controlada e que seu uso deve ser feito somente após indicação de profissionais qualificados...

e aí, concorda com quem?

mas para entendermos melhor, o que é essa anfetamina? o que ela faz no nosso organismo?

A anfetamina é uma substância muito usada no tratamento de obesidade pois inibe o apetite! como a maioria das drogas, após um período de uso o organismo se acostuma a ela e sua eficácia é diminuída, ou seja, é necessário aumentar a dose...

A anfetamina age no sistema nervoso central... parece um pouco com a ação da adrenalina (natural nossa), ou seja, faz tudo acelerar... funcionar mais rápido! ou seja, o coração acelera e a pressão sanguínea sobe... por outro lado ela também diminui a atividade gastrointestinal e por isso inibe o apetite... (pensa numa situação onde vc libera adrenalina naturalmente, te da fome? não... é isso)

A real é que nos EUA e em alguns países da europa a venda da anfetamina já é proibida... pq aqui é liberado? a minha opinião é que temos que tomar cuidado quando tratamos de medicamentos... todos, sem exceção, tem efeitos colaterais sim... e aí, cabe ao médico e ao paciente decidir se o benefício compensa o malefício...

eu sempre digo que emagrecer é difícil para caramba, e diferente do que dizem, não é só fechar a boca não... envolve muitas outras coisas, é claro que uma ajuda é bem vinda, mas cuidado, né pessoal?

vamos entrar no final de semana no clima da vida saudável! dieta e atividade física, imbatível!

beijos,

Mi

Alimentação Infantil - dez passos para o sucesso

Boa sexta-feira pessoal! e lá se vai mais uma semaninha... eita como passa rápido!

Dias atrás uma amiga minha que teve gêmeos (lindos) me ligou e estava cheias de dúvidas sobre o que dar para os pequenos comerem, aí resolvi entrar no site no ministério da saúde para ver se tinham novidades e dei de cara com isso:

10 passos para uma alimentação saudável

1. dar somente leite materno até os 6 meses, SEM oferecer água, chás ou qualquer outro alimento. (já falei sobre amamentação aqui)

2. A partir dos 6 meses oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos,mantendo o leite materno até os dois anos de idade.

3. a partir dos 6 meses dar alimentos complementares (cereais,tubérculos,carnes, frutas e legumes) três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada

4. A alimentação complementar deve ser oferecida sem rigidez de horários, respeitando-se sempre a vontade da criança

5. A alimentação deve ser espessa desde o início e oferecida de colher,começar com consistência pastosa (papas,purês),e gradativamente aumentar sua consistência até chegar a alimentação da família.

6.oferecer a criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação equilibrada é uma alimentação colorida.

7.estimular o consumo diário de frutas, verduras e legumes.

8. evitar açúcar,café,enlatados,frituras,refrigerantes,balas,salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida.Usar sal com moderação

9.Cuidar da higiene no preparo e manipulação dos alimentos,garantir o seu armazenamento e e conservação adequados

10. estimular a criança doente e convalescente a se alimentar,oferecendo sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos,respeitando sua aceitação.

Então, essa é a recomendação geral... claro que cada casa é uma casa e cada rotina uma rotina... EU (EU EU EU) ,particularmente, não concordo com a questão de deixar a criança comer quando tem vontade... eu sou a favor de impor regras e horários sim... escuto muito mães que reclamam da má alimentaçã do filho, mas quando começo a questionar o dia a dia da criança é sempre a mesma história: "Ah, meu filho não come nada, fica sentado na mesa olhando para comida, é uma briga... ele só para quando sai da mesa... aí passa um tempinho e ele come o que quer, salgadinho, danoninho, bolacha, etc..." (cri cri cri - sons de grilo)HELLOOO, é claro que ele não vai comer a comida, sabe que dalí algum tempinho vai comer o que gosta...

o meu filho uma época tentou começar a dar trabalho para comer, durou 2 dias... eu simplesmente fazia assim: hora do almoço, quer comer? ótimo, delícia, aqui está... não quer comer? ótimo, delícia, só vai comer na próxima refeição... dalí 3 horas... e vai ser um lanche como seria se tivesse almoçado... pronto, passou! agora ele come tudo e na hora certa!

bom, aos poucos vou contando mais da minha rotina de mãe nutricionista...kkkk!!!

beijos e bom final de semana!

quarta de inspiração

Gente... já é quarta-feira e quase outubro!!!!! como assim tá acabando o ano??

bom, hoje a inspiração é made in italy! e eu amo de paixão... por ser italiano, assim como minha família, e por ser lindo mesmo! ah tá, canta bem tbem! rs!

Il signore Biagio Antonacci!!! Ô lá em casa!! kkkk!!!!

beijinhos!

Ainda na quarta de inspiração

Gente, esqueci de colocar no post acima esse vídeo sensacional do Biagio com a paixão da minha vida Laura... próxima quarta de inspiração... o que é isso?? sensacional!!!

beijinhos

especialidade italiana

Olá Pessoal! todos vcs devem conhecer os famosos confetes? aqueles de amêndoas envoltos numa cobertura branca e dura? então, eu adoroooo... mas sabe o que eu descobri e passei a adorar mais ainda??? esses confetes que não são tradicionais... na verdade de igual só o formato e a cobertura branca...

minha mãe trabalha com turismo e viaja pelo menos umas 3 vezes por ano para Itália, e toda vez que volta de uma dessas viagens tem novidades alimentícias...rs! e dessa vez não foi diferente, nos trouxe essa maravilha de Capri...

São confetes recheados de chocolate por fora e recheio de um creme de limão siciliano divinooooo!!!

eu recomendo! quem for para Italia, mais especificamente Capri, não deixe de comprar esses "confetti" italianos!!

olha o recheio: chocolate e limão siciliano

igual aos confetes tradicionais... só por fora...
Aqui a embalagem

e aqui o nome!!! super recomendo! delícia!

beijos

reflexão de uma segunda a noite...

Gente, passando só para dividir com vcs... acabei de comer um corneto seguido de um picolé de limão... se minha segunda já começou assim imagina como será na sexta-feira??

tá certo que tô na pior tpm ever, mas mesmo assim... o que é isso, dona nutricionista??

ai ai ai... que dureza essa vida de gordinha... amanhã começo de novo,vai...

boa noite pessoal! foi só um desabafo rápido mesmo...

Parceria!

Boa segundona pessoal!! vamos começar a semana com o pé direito, hein?

hoje tenho uma notícia legal para dar... fiz uma parceria com a consultora de eventos Tina Bornstein, do blog madame casamenteira, e de tempos em tempos estarei dando as caras por lá também... Valeu Tina!!

e também quero arrasar na dieta dessa semana, mas com um porém... tpm... que preciso de doce!!!!! e aí lembrei que uma coisa que eu adoro e me engana bem nessa busca por chocolate (rs)... é um purezinho de maçã light... tá, podem rir e dizer: Ah taaaa.... purezinho de maçã light no lugar de uma barra lindt ao leite cremosa??? clarooooo.... É gente, eu sei, mas não posso comer a barra, então vamos no tal purezinho que é bom!!!

Purê de maçã Light

Ingredientes:

1Kg de maçãs picadas, sem casca e sem semente

1 xícara de água

1 colher de sopa de suco de limão

1/4 de xícara de adoçante em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de pimenta da jamaica (já falei dela aqui)

Preparo:

Coloque as maçãs, a água e o suco de limão em uma panela e deixe ferver em fogo alto. Abaixe o fogo para temperatura média e tampe a panela.Cozinhe por 20 minutos. Destampe e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Passe a mistura por um espremedor de batatas, junte o adoçante e a canela e a pimenta. Mantenha na geladeira até o dia seguinte e está pronto. Sirva gelado.

Bom apetite!!

eu não conheço, alguém conhece???

Olá!! alguém conhece isso??? Mana Cubio?? procurei em vários artigos científicos e não consegui encontar nada!!!

o que eles prometem: combater coleterol alto, triglicérides, anemia, diabetes, ácido úrico, pressão alta, enxaqueca, depressão, anemia, além de ser digestivo, diurético e tônico sexual (oi?)!!!

AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA!!!!! sinceramente, é praticamente um milagre em cápsulas... gente, posso estar louca, mas me cheira a enrolation!!!

o melhor é o detalhe, tônico sexual!!! alguém me explica??? o que faz um tônico sexual?? tonifica as suas parte sexuais?? ou serve como afrodisíaco?

bom, passada a crise de riso, vamos falar sério... como eu não sou a dona da verdade, pode ser que isso seja real e que finalmente descobriu-se a salvação para todos os males... então, eles dizem que esse produto é extraído de uma fruta da amazônia, chamada mana cubio e que já é estudada e pesquisada há mais de 25 anos por órgãos competentes (eu não achei nada a respeito, ainda)... diz que é rica em niacina (e finalmente algo real), que é uma vitamina!

Sim, a niacina por si só é muito boa e fundamental para o nosso organismo, mas não faz milagre!!!! ajuda!!!

bom, eles dizem que é uma fruta medicinal, eu não sei!!! achei engraçado a quantidade de coisas que faz, tomara seja real!! ALGUÉM JÁ USOU? CONHECE?

beijos!!!!

SUCOS!!!!!! pq não!?!

Olá pessoal!!! td bem??

Uma boa opção para dietas é tomar sucos... além de saudáveis vc pode usar de propriedades que te ajudem na perda de peso!

Um bom suco é o laxativo, por exemplo... melhora o funcionamento intestinal e tira aquela sensação e aparência de barriga cheia... um ex: 1 fatia de mamão formosa, 1 suco de 1 laranja, suco de 1 limão,5 ameixas secas sem caroço - bater tudo no liquidificar e tome sem coar!!

sei que deu uma esfriada em SP, mas parece ser coisa rápida e já já voltamos para aquele calorzão insuportável... e para isso nada melhor do que sucos, sucos e mais sucos...

QUE ATIRE A PRIMEIRA PEDRA QUEM NÃO ESTÁ COM VONTADE DE TOMAR UM DESSES...

Sugestões de sucos diferentes e gostosos:

-cenoura, folhas de espinafre e limão

-cenoura,beterraba e limão

- tomate e maçã

-cenoura e coco

-cenoura,maçã,folhas de beterraba e limão

beijos e boa hidratação!!!

QUARTA DA INSPIRAÇÃO

Olá people! quarta-feira, hein! como passa rápido! já estamos na metade de setembro... em 1 mês farei 31 anos... ai ai ai!!!

no clima miss universo, como não poderia deixar de ser... a quarta da inspiração dessa semana é a lindíssima miss Angola Leila Lopes, 25 anos e um corpo de deixar qualquer mulher com ódio!!! kkkkkk!!!!!

quem quer ficar assim?

BOM RESTO DE SEMANA!!!

Rosh Hashanah

Olá Pessoal!! para os judeus um novo ano se inicia e é tempo de mudanças... vamos mudar o que não tá legal, melhorar o que tá bom e bola para frente!

shaná tova!

morango desidratado

Olá People! belê?

ando no clima amostras, né? pois estou adorando essa fase... esse é no mesmo clima da banana chips... é um morango desidratado show de bola!! eles usam o morango inteiro e não só pedacinhos, o que da o toque especial, fica molinho... bom dimaissss!!!

masss, como nada é perfeito (só o meu filhote...kkk), o preço é salgadinho... eu acho, pelo menos...

aqui o tamanho:

aqui como vem na embalagem!

Bom, morango todo mundo sabe que é pouco calórico, mas nesse caso não é tanto pq eles colocam açúcar, por isso é bom demais...kkk!

textura: boa, mole no ponto certo!

sabor: tem gostinho de morango, só que carregado no doce... vc percebe que tem açúcar acrescentado

aroma: sem cheiro!

eu tbem comprei esse no pão de açúcar (como sempre...), mas já vi para vender no Santa Luzia e no Mercadão municipal na 25!

bjooooo!!!

bolachinha delícia!

Oi gente! bom domingão!! no clima de domingo pode tudo...rs! achei perdido no armário de casa esse pacotinho de bolacha delícia e resolvi postar aqui para vcs!!

já tinha comprado faz tempo para meu filho levar de lanche para escolinha (de vez em quando, pq normalmente ele leva fruta) porque achei uma boa opção de bolacha! é menos calórica que as tradicionais trakinas ou passatempo e tem mel, que eu adoro!

Aqui tentei tirar uma foto das informações nutricionais, mas não ficou muito claro... o que vale é que a porção de 3 unidades (o pacotinho inteiro) tem 137Cal, valor razoável para um lanche da tarde! e tem 1,4g de fibras, o que tbem é um bom valor para um lanche despretencioso! o tamanho de 1 unidade! vc poderá comer 3!! oba!!!
bem crocantinha! e com gotas de chocolate!

aqui a a carinha do pacote para vc tentar comprar... eu comprei no pão de açúcar!!

Bom, interessa:

textura: ótima! crocante no ponto!

sabor: muitoo gostosinha mesmo... as gotas de cacau derretem na boca.

aparência: único ponto que deixa um pouco a desejar... não é uma bolacha que vc olha e diz "te quiero" , não é um coockie a la usa, é bonitinha...rs!!

beijos e bom domingo!!!! amanhã segundona e tudo de novo... vambora!!

banana chips

Bom dia!!! tudo bem? hoje o post é sobre uma banana chips que comprei recentemente no Pão de Açúcar e achei uma delícia... e meu filhote, então, amou!

Aí resolvi mostrar para vcs... para mim foi novidade...

Aqui a embalagem! e notem que o preço é camarada!!

fotinho para ter noção do tamanho!
close: vejam que tem até os carocinhos...

conjunto da obra...rs!

mas agora vamos ao que interessa: é bom?é saudável? engorda?? kkkkk!!! então, pessoal, engorda sim, pq é frito...snif!!!! e também retém líquidos pq é cheioooo de sal...

a textura: muito boa! crocante no ponto!

aroma: não tem cheirinho de banana... aliás, não tem cheiro de nada...

sabor: muittooooo gostoso!! é um agridoce suave... bom mesmo! talvez um pouco carregado de sal, mas por ser salgadinho faz parte...

o que eu achei interessante, é que se enquadrado na categoria salgadinhos, até que não é dos piores, pq afinal, é banana... da para comer de vez em quando e é melhor para criança... (se for dar algum salgadinho... o meu filho não come... aliás, tem uma marca que eu deixo ele comer eventualmente, vou fazer um post disso depois)

em relação a banana: cada 100g tem 92 calorias, zero de colesterol e quase 2g de fibras. Rica em potássio (bom para evitar cãimbras) o que é legal para quem tem pressão alta ou toma diurético por qualquer outro motivo e acaba perdendo muito desse nutriente na urina. Ela também é um carboidrato de fácil digestão, legal para quem faz atividade física pois, assim fornece energia rapidamente...

também é rica em vitamina B6 que entre várias de suas funções está melhorar o sistema imunológico... e o que é muito legal, a banana quase não causa alergia (vc conhece alguém com alergia a banana!?!?!?!) e por isso pode ser dada a crianças...

bom, resumo da ópera: comer banana in natura é tudo de bom... já o salgadinho é tudo de bom de gosto... mas só de vez em quando!!! como sempre!! rs!!

beijinhos e bom final de semana!