Primeiro é preciso esclarecer que para ser chá deve ser derivado de uma mesma planta, chamada camelia sinensis... o que não vier dela (ex: "chá" de frutas) não é chá, e sim infusão... a diferença entre chá verde, chá preto, chá branco é o processamento pós colheita, na verdade, o chá branco tem um pequena diferença no seu cultivo, mas todos eles tem propriedades antioxidantes excelentes vindas de uma substância chamada catequina.
Um chá que é pouco usado por nós mas que eu ADORO é o oolong!! vc encontra facilmente na região da liberdade (para quem é de são paulo), gosto muito desse chá pois ele tem substâncias anti-alérgicas, anti-inlfamatórias e alguns estudos sugerem que tem ajuda na prevenção ao câncer.
Quanto ao preparo acho que o mais legal é ferver a água e colocar o chá por no máximo 10 minutos... ah, o bom mesmo é consumir puro, sem açúcar ou adoçante...
Agora, vale lembrar que cada pessoa reage diferente a mesmos estímulos, então fique esperto quando for usar... eu gosto muito e me ajuda bastante na perda de peso!
um bom site para quem gosta de chá é http://www.amigosdocha.com.br/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário