A semente que elimina gordura!!

Olá! quem conhece a chia? ela está ficando famosa de uns tempos para cá... mas, o que é isso? o que ela faz?

É a semente que elimina gordura!!!! Existe na forma de grãos, óleo e farinha. É mais potente que a linhaça no combate a fome e a desintoxicar o organismo.

Seu principal componente é o ômega-3, mas também é fonte de fibras, cálcio, potássio e magnésio. A chia é uma proteína.

É um ótimo auxiliar na redução de peso pois age das seguintes formas:

Desitoxica o organismo: como toda fibra, melhora o funcionamento intestinal e, portanto, ajuda a eliminar impurezas pelas fezes.

Combate a inflamação (já falei disso aqui)e ajuda na saciedade: nosso organismo comumente está inflamado, por vários motivos, e um deles é o excesso de peso, a gordura em excesso... uma das consequências disso é que você come, come e come e nunca se sente saciado, essa inflamação impede que o cérebro receba mensagens de saciedade... o ômega-3, presente em grandes quantidades na chia, ajuda a combater essa inflamação, e portanto, ajuda na sua fomeXsaciedade.

Importante: a chia tem alto valor calórico, portanto, seu consumo deve ser calculado na dieta, ela pode fazer muito bem (ajuda também no controle do colesterol e glicemia), mas se consumida de forma incorreta pode te engordar.

A melhor forma de consumo é ingerir 30 minutos antes do almoço e do jantar. A quantidade ideal é de 1 colher de sopa.

A média de preços das sementes é de R$22,00 para aproximadamente 250g.

O óleo, tem uma média de preço de R$ 60,00, seu consumo deve ser de 1 colher de sopa, pode ser acrescido a salada, como um azeite. A diferença nessa forma de consumo está nas fibras, que no óleo não estão presentes.

A farinha tem uma média de preço de R$25,00 e também pode ser acrescida a salada ou iogurte.

Veja algumas fotos da chia in natura e de produtos a venda no mercado: