Parceria!

Boa segundona pessoal!! vamos começar a semana com o pé direito, hein?

hoje tenho uma notícia legal para dar... fiz uma parceria com a consultora de eventos Tina Bornstein, do blog madame casamenteira, e de tempos em tempos estarei dando as caras por lá também... Valeu Tina!!

e também quero arrasar na dieta dessa semana, mas com um porém... tpm... que preciso de doce!!!!! e aí lembrei que uma coisa que eu adoro e me engana bem nessa busca por chocolate (rs)... é um purezinho de maçã light... tá, podem rir e dizer: Ah taaaa.... purezinho de maçã light no lugar de uma barra lindt ao leite cremosa??? clarooooo.... É gente, eu sei, mas não posso comer a barra, então vamos no tal purezinho que é bom!!!

Purê de maçã Light

Ingredientes:

1Kg de maçãs picadas, sem casca e sem semente

1 xícara de água

1 colher de sopa de suco de limão

1/4 de xícara de adoçante em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de pimenta da jamaica (já falei dela aqui)

Preparo:

Coloque as maçãs, a água e o suco de limão em uma panela e deixe ferver em fogo alto. Abaixe o fogo para temperatura média e tampe a panela.Cozinhe por 20 minutos. Destampe e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Passe a mistura por um espremedor de batatas, junte o adoçante e a canela e a pimenta. Mantenha na geladeira até o dia seguinte e está pronto. Sirva gelado.

Bom apetite!!